Herschel Greenbaum adlı Yahudi bir adam, daha iyi bir hayata kavuşabilme umuduyla Amerika’ya göç eder. Brooklyn'deki bir turşu fabrikasında çalışmaya başlayan Greenbaum, bir gün bir turşu fıçısına düşer ve burada 100 yıl boyunca kalır. Günümüz Brooklyn'inde hayata geri döndüğündeyse mükemmel bir şekilde korunduğunu, hiç yaşlanmadığı fark eder. Ailesini aramaya başlayan Greenbaum, yaşayan tek akrabasının büyük torunu Ben Greenbaum olduğunu öğrenir ve ona ulaşmaya çalışır.